| Nº |
Nombre del Campo |
Posición |
Longitud |
Tipo |
Formato |
| 1 |
Número RGSA Empresa |
1 |
12 |
a |
|
| 2 |
Razón Social Empresa |
13 |
30 |
a |
|
| 3 |
País Empresa |
43 |
4 |
n |
Según Tabla |
| 4 |
Organismo de control independiente |
47 |
15 |
a |
|
| 5 |
Certificación de sistema de calidad |
62 |
15 |
a |
|
| 6 |
Label de calidad |
77 |
10 |
a |
|
| 7 |
Marca Artículo Empresa |
87 |
30 |
a |
|
| 8 |
Código Artículo UECBV |
117 |
12 |
n |
|
| 9 |
Código Artículo EV |
129 |
12 |
n |
|
| 10 |
Código Artículo Empresa |
141 |
12 |
n |
|
| 11 |
Nombre Artículo Empresa |
153 |
40 |
a |
|
| 12 |
Número de Referencia |
193 |
20 |
a |
(Partida/Individuo) |
| 13 |
Peso |
213 |
8 |
n |
####.### |
| 14 |
País-Com.Autónoma-Provinia de Nacimiento |
221 |
8 |
n |
PPPPAAPP |
| 15 |
País-Com.Autónoma-Provincia de Engorde |
229 |
8 |
n |
PPPPAAPP |
| 16 |
País-Com.Autónoma-Provincia de Sacrificio |
237 |
8 |
n |
PPPPAAPP |
| 17 |
Fecha de Nacimiento |
245 |
8 |
f |
AAAAMMDD |
| 18 |
Raza |
253 |
6 |
a |
tabla |
| 19 |
Número de DIB |
259 |
15 |
a |
|
| 20 |
Fecha de Sacrificio |
274 |
8 |
f |
AAAAMMDD |
| 21 |
Clasificación/Conformación |
282 |
1 |
a |
EUROP |
| 22 |
Grado de grasa |
283 |
1 |
n |
1234 |
| 23 |
Categoría |
284 |
1 |
a |
|
| 24 |
Sexo |
285 |
1 |
a |
M/H |
| 25 |
Edad del animal en el momento del sacrificio |
286 |
2 |
n |
|
| 26 |
Fecha de Producción / Despiece |
288 |
8 |
f |
AAAAMMDD |
| 27 |
Número Registro Sanitario Matadero |
296 |
12 |
a |
|
| 28 |
Lote de Producción |
308 |
9 |
a |
|
| 29 |
Modo de Conservación |
317 |
2 |
a |
|
| 30 |
Temperatura Conservación Desde |
319 |
3 |
n |
|
| 31 |
Temperatura Conservación Hasta |
322 |
3 |
n |
|
| 32 |
Consumo Preferente |
325 |
3 |
n |
|
| 33 |
Fecha de Caducidad |
331 |
8 |
f |
AAAMMDD |
| 34 |
Presentación |
339 |
10 |
a |
|
| 35 |
Etiquetado Nutricional |
349 |
20 |
a |
|
| 36 |
Otros |
369 |
11 |
a |
|
